2018年9-12月中part1里面有一组关于外国美食的题目比如"你最近吃过的外国食物"，很多烤鸭的答案不是很有创意，今天天津环球教育李娜老师给大家分享一款食物叫做"clam chowder"奶油蛤蜊汤。

　　在美国纽约的许多商场，购物中心和饭店坐落在渔人码头地区。包括邓杰内斯蟹和蛤蜊巧达汤（Clam chowder）在内等各式各样的海鲜在饭店里均有提供。

　　渔人码头举办过许多大型活动，包括7月4日美国国庆节焰火表演等。因此这个题目除了可以结合part1也可以结合part2话题比如"一个去过的美丽城市""将来想去的一次远行"等等。渔人码头的标志是一个画有大螃蟹的圆形广告牌，找到了"大螃蟹"，就到了渔人码头，也就到了旧金山品尝海鲜的首选地点。

　　这里老师还要顺便提及一下，考虑到现在国内口语写作压分现象的严重性，老师建议大家可以考虑东南亚以及北美地区考试，天津环球教育也为大家贴心设计了一站式的越南靠团服务，很多烤鸭的口语写作成绩都比在国内考多出了一分左右的成绩。

　　话说回来，可能小伙伴还是对相关话题的一些用词表示迷惑，那么这里给大家简单介绍一些英文助攻你顺利回答食物相关话题。"A delicious, traditional, cream based chowder, this recipe calls for the standard chowder ingredients: onion洋葱, celery芹菜（小伙伴注意发音）, potatoes土豆, diced carrots胡萝卜丁, clams蛤蜊, and cream奶油. A little red wine vinegar is added before serving for extra flavor."

　　Drain榨汁 juice from clams into a large skillet长柄煎锅 over the onions, celery, potatoes and carrots. Add water to cover, and cook over medium heat中火 until tender嫩滑.Meanwhile, in a large, heavy saucepan, melt融化 the butter over medium heat. Whisk搅拌 in flour until smooth. Whisk in cream and stir constantly until thick and smooth. Stir搅动 in vegetables and clam juice. Heat through, but do not boil.

　　希望小伙伴可以把今天这道菜灵活运用到雅思口语话题中！